Если вам надоела овсяная каша на завтрак – вас можно понять! Ее нужно варить, тратить ценное утреннее время. А что, если сказать, что можно получить вкусную овсяную кашу без варки?!
Данный рецепт придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, а также тем, кто по той или иной причине отказался от употребления молока. Рецепт необычен и включает в себя кефир (250-300 мл), овсяные хлопья крупного размера (2-3 столовой ложки с горкой), изюм, курагу, чернослив, инжир и финики – каждого сухофрукта по 10 г. Также можно взять другие сухофрукты или даже измельченные орехи на свой вкус. Для украшения можно использовать свежие ягоды и кусочки фруктов, орехи.
Блюдо готовится с вечера, чтобы утром не тратить ни минуты на нудную готовку. Кроме того, требуется время, чтобы хлопья разбухли без варки. Для начала следует порезать или разорвать сухофрукты на более мелкие кусочки, так они отдадут каше больше вкуса и сладости. Смешиваем их в банке с овсяными хлопьями, заливаем кефиром. Перемешиваем. Желательно накрыть банку крышкой, затем поставить в холодильник на всю ночь.
Утром нас ждет прекрасный десерт, который остается еще один раз перемешать, украсить свежими ягодами или дольками фруктов и с удовольствием съесть.