Укроп мы все хорошо знаем как зелень, пряность и специю. Но немногие знают, что настоящим кладезем полезных веществ являются семена укропа.
Укроп, который мы привыкли употреблять в пищу, еще относительно свеж и молод. Но к концу лета растение обычно выбрасывает зонтики, где созревают семена.
Их очень часто можно встретить в солениях. Они придают пряный вкус, а также способствуют гибели гнилостных микроорганизмов. В пищевой промышленности применение укропа трудно переоценить. А вот в медицине он не слишком себя проявил, хотя сейчас появляется все больше лекарств из его экстрактов.
Полезные свойства
Семена укропа содержат в себе рекордное количество ценнейшего эфирного масла. Именно благодаря наличию этих масел объясняется приятный аромат и полезные свойства семян.
В народной медицине укропные семечки применяют для снижения артериального давления, нормализации работы кишечника и желудка. Хорошо зарекомендовали себя многие средства на их основе, например, для лечения влажного кашля.
Наиболее эффективное средство – отвар семян укропа. Кроме прочего, он благотворно воздействует на нервную систему, восстанавливает сон и борется с бессонницей. Надо сказать, что с этим недугом он справляется моментально, отвар по эффективности для лечения нарушений сна напоминает целебный чай с мелиссой.
Как приготовить отвар укропа?
Приготовить отвар крайне просто. Для этого Вам не нужно быть знатоком зелий или ведуном, хватит и кухонных способностей. Приведу два рецепта. Первый подойдет для разового использования, а второй рецепт – для планомерного лечения бессонницы.
Рецепт 1
Ингредиенты:
- семена укропа – 1 чайная ложка
- кипяток – 1 стакан
Залить кипятком семена. Накрыть крышкой. Настоять десять минут. Пить за два часа перед сном.
Рецепт 2
Ингредиенты:
- сухие семена укропа – 1 столовая ложка
- кипяток – 0,5 литра
Сухие семена положить в эмалированную кружку, залить кипятком. Варить на водяной бане на медленном огне не больше 10 минут. Затем перелить все в банку, закрыть крышкой. Дать настояться 40 минут. Пить 3 раза в день перед едой по половинке стакана. Употреблять не дольше недели.
Противопоказания
Не рекомендуются препараты на основе укропных семян людям с пониженным давлением. Бывают случаи обмороков, нарушения зрения, но такие проявления только при злоупотреблении. Лечение может вызвать упадок сил в зависимости от индивидуальной непереносимости.
Отвар семян укропа – лекарство. Поэтому как всегда рекомендую посоветоваться с доктором перед началом приема.
Дорогие и уважаемые читатели блога, что скажите про семена укропа? Знакомо Вам такое средство от бессонницы или привыкли лечить ее снотворными? Буду рад Вашему честному мнению.